新乡凤泉豫北钙业公司限制器为氢氧化钙行业的发展方向描绘下，普通氢氧化钙的产量扩张比较快，但由于同质化严重，在市场饱和的情况下容易压价竞争，造成无利润的尴尬局面。因此，有技术研发能力的企业应提前布局，开发具有技术含量、有针对性的各种中高端氢氧化钙产品。1）润滑油添加剂专用氢氧化钙此类氢氧化钙国内市场规模应有 2 万吨左右，仅珠海路博润就有万吨以上的需求，加上新加坡和印度市场，有数万吨的需求。但用在此类产品的氢氧化钙质量一直饱受诟病，质量很不稳定，严重影响润滑油添加剂的质量和生产成本。目前能稳定生产此类高质量氢氧化钙的企业仅比利时一家公司，其国内售价在 700 美元/吨左右，若能成功开发出上述氢氧化钙产品，将有广阔的市场前景。

新乡凤泉氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。（2）氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。